Встреча Beer&Talk Offline в ресторане Жигули

Тут недавно Московская Пивоваренная Компания провела небольшое мероприятие — Beer&Talk Offline. Как можно понять из названия, у МПК имеется Beer&Talk Online — ищите в соц.сетях. Пригласили они немного активных членов онлайн сообщества. От пивоварни был главный пивовар Михаил Ершов и менеджер по связям с общественностью Кирилл Штифонов. Ну и, конечно же, был я, как представитель […]

Читать дальше →

Маринованный гермелин. Сыр к пиву.

Всем Первомай! Вот вам рецепт вкусной и простой закуски к пиву. Готовится будет дня 4, так что подрасчитайте к следующим праздникам 😉 Тут нам понадобится: Сыр с белой плесенью, такой в виде шайы. Гермелин, бри, камамбер, что найдёте Перец черный и душистый Перец красный острый молотый Лаврушка Острые перчики Лучёк Масло оливковое или растительное. Оливковое […]

Читать дальше →

Чешские Утопенцы к пиву. Неклассический рецепт.

Попробовали мы приготовить Утопенцев. Это холодная закуска к пиву родом из Чехии. Кому нужен точный рецепт — ищите, рецептов в Интернете полным-полно и все разные и повкуснее этого Мы делали так… Нужны: Шпикачки Пиво Перец душистый и черный Лаврушка Вода Винный уксус Острые перчики Соль, сахар Лук Еще пиво Готовим так: Очищаем шпикачки от кожицы, […]

Читать дальше →