Пицца

Я за здоровое питание! А так как пиво в умеренных дозах полезно, надо подумать о закуске, которая не испортит его полезность. Наша сегодняшняя пицца как раз относится к таким закускам. Не скажу, что она супер диетическая, но точно выигрывает у различных пицц с колбасой и кетчупом.

Из чего готовим:

ингредиенты для пиццы к пиву

  • основа для пиццы
  • куриное филе
  • шампиньоны
  • лук
  • сыр
  • шпинат
  • яйца
  • оливковое масло
  • сыр творожный
  • чеснок

Как готовим:

Куриное филе режем на небольшие кусочки и обжариваем на оливковом масле с добавлением соли и перца (я курицу предварительно замариновала, чтобы помягче была).

Шампиньоны режем и выкладываем на противень, сбрызгиваем оливковым маслом, солим и в духовку до румяности (можно просто обжарить, но я люблю запеченные грибочки).

грибы для пиццы к пиву

Лук режем кольцами.

лук для пиццы к пиву

Трем сыр. Все это начинка для первой половины пиццы.

сыр для пиццы к пиву

Шпинат хорошенько промываем, режем его и обжариваем на сковороде на оливковом масле.

Творожный сыр смешиваем с оливковым маслом и чесноком.

На основу выкладываем сырно-оливковую массу. Далее на одну половину пиццы: грибы, курицу, лук и тертый сыр последний. На вторую: шпинат, в котором делаем две выемки и разбиваем туда по яйцу (удобнее перепелиные, они поменьше и не растекаются)))

Ставим противень с пиццой в духовку, которая уже разогрелась. Как куриная сторона пиццы подрумянится, а на второй яйца станут плотными, все готово!

пицца к пиву

Куриная часть пиццы понравится всем, а вот шпинатная — на любителя, хотя попробовать стоит.

Приятного аппетита!!!

5 Ответы

  1. как борец за чистоту пиццы и умеющий правильно ее готовить заявляю: делать пиццу на покупном готовом корже — высшее злодеяние!
    весь вкус портится сразу..

  2. Пицца с курицей и яйцом поможет вам удивить гостей. Выглядит она очень здорово! Готовится просто и получается вкусной. Дерзайте.

  3. Простой рецепт приготовления пиццы с курицей Буффало — американский вариант популярнейшего итальянского блюда.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *