Куриные крылья к пиву

Из чего готовим:
набор продуктов

— куриные крылья 6 шт.
для маринада: кетчуп или томатная паста 3-4 ст. л.; соевый соус 2-3 ст. л.; растительное масло 2 ст. л.; чеснок 3 зубчика; перец
для соуса: сметана 200 гр.; укроп маленький пучок; соевый соус 2 ст. л. (зависит от соуса); чеснок 2 зубчика

Как готовим:

Смешиваем томат, соевый соус, мелко порезанный чеснок и растительное масло, добавляем перец — получился маринад для наших крыльев. В миске перемешиваем птицу с готовой смесью и маринуем минут 30-40.

маринад

Пока наши крылья маринуются, готовим соус. Укроп мелко нарезаем, давим чеснок и перемешиваем все это, туда же добавляем соевый соус и оставляем минут на 5-10, затем добавляем сметану и еще раз перемешиваем. Соус готов!

пивной соус

Духовку разогреваем до 200 градусов, на смазанный растительным маслом противень выкладываем наши уже промаринованные крылья и запекаем. В самом конце приготовления (минут за 5 до готовности) можно поставить наши крылышки под гриль или на верхнюю полку духовки, чтобы подрумянились.

крылья

Подаем на большом блюде с соусом, а также морковкой и сельдереем, порезанными брусочками.

крылья к пиву

Куриные крылышки очень хороши как закуска к пиву в хорошей компании!

к пиву

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *