Креветки в пивном кляре

Из чего готовим:

состав пивных креветок
— креветки большие штук 30, 2 яйца, 0,5 стакана муки, 100 мл. пива, соль, перец

Как готовим:

Чистим креветки, оставляя хвостики для красоты и чтобы было за что ухватиться :).

креветки

Готовим кляр. Для этого взбиваем яйца с солью и перцем, затем добавляем муку и пиво. Хорошенько все перемешиваем и оставляем минут на пять.

пивной кляр
В сковороде нагреваем растительное масло, хорошо нагреваем…) Обмакиваем каждую креветку в кляре и отправляем на сковородку в масло. Обжариваем до золотисто-румяного цвета.

пивные креветки
Выкладываем готовые креветки на салфетки, чтобы лишний жир ушел и угощаемся с хорошим пивом и любимым соусом :).

креветки к пиву
Приятного аппетита!!!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *